Los Viajes 10

Ruta por la Bélgica del chocolate

Bélgica es el país donde se producen algunos de los mejores chocolates del mundo. Si te gusta el chocolate y no quieres perderte los mejores lugares para amantes del dulce del país, sigue nuestra ruta del chocolate. ¡Se te hará la boca agua!

Museo del Chocolate de Bruselas
La primera parada para comprender el origen, la evolución y el tratamiento del cacao es el Museo del Chocolate de Bruselas. A través de vídeos e ilustraciones comprenderás mejor los métodos de cultivo y las etapas de fabricación, y además podrás degustar varios tipos y ver demostraciones. Rue de la Tête d’Or, 9-11, Bruselas.

Planeta Chocolate

Planeta Chocolate es una tienda especializada en la fabricación de bombones al estilo belga y con el mejor cacao, que además ofrece a los visitantes la oportunidad de ver cómo un maestro obrador trabaja el chocolate y aprender a decorarlo. Rue du Lombard, 24, Bruselas.

Wittamer

Wittamer es una de las tiendas de chocolate y pastelerías más famosas de Bruselas, y vende impresionantes dulces, pasteles, mousses y chocolates acompañados de una gran variedad de tés y cafés. Place du Grand Sablon, 6-12, Bruselas.

Le Chocolatier Manon

La chocolatería Manon es visita obligada en la ruta del chocolate porque, además de vender deliciosos bombones, ofrece a los visitantes la oportunidad de visitar su fábrica para ver cómo se fabrican sus productos. Rue Tilmont, 64, Bruselas.

Chocolateria Duval

La chocolatería Duval vende exquisitos chocolates, y también permite a los visitantes recorrer su fábrica para conocer el proceso de producción. Rue des Chardons, 19, Bruselas.

Burie Handmade Chocolates

La chocolatería Burie vende exquisitos chocolates desde 1962, y además ofrece a los visitantes demostraciones para conocer el proceso de fabricación y distintas catas. Korte Gasthuisstraat, 3, Oude Stad, Amberes.

Museo del Chocolate de Brujas

El Museo del Chocolate de Brujas también es parada obligada para los amantes del chocolate. Es interesante ver la Choco-Story, que cuenta la transformación del cacao en chocolate y la historia de su consumo desde los aztecas a la actualidad, y visitar su biblioteca. Wijnzakstraat, 2, Brujas.

Roose’s Chocolate World

Roose’s Chocolate World es una pastelería de 500 metros cuadrados que además ofrece a los turistas la posibilidad de ver cómo se fabrican los pralinés e incluso de participar en el proceso. Havenstraat, 1, Brujas.

De Proeverie Tea Room

El salón de té De Proeverie ofrece la experiencia única de degustar un delicioso chocolate caliente servido según la ceremonia del té japonesa. Katelijnestraat, 6, Brujas.

P&J Chocolate

P&J Chocolate es un pequeño museo que cuenta la historia del chocolate y su consumo, y ofrece además demostraciones a los visitantes. Dijk, 3, Adinkerke.

Templo del Chocolate Côte d’Or

El Templo del Chocolate Côte d’Or es un museo interactivo dedicado a los niños, en el que podrán aprender la historia del chocolate y cómo se fabrica, además de participar en un taller para hacer sus propias tabletas de chocolate. Brusselsesteenweg, 450, Halle.

Cyril Chocolat

Cyril Chocolat es una fábrica de chocolate abierta al público, en la que se puede ver cómo se manipula y fabrica el cacao y los bombones, tabletas y pralinés. También cuenta con una tienda y un salón de té. Samrée, 63, Samrée, La-Roche-en-Ardenne.

Chocolatería Defroidmont

La Chocolatería Defroidmont también ofrece a los visitantes la oportunidad de visitar su fábrica y comprobar cómo se fabrica el chocolate, y además organiza catas de pralinés. Lo curioso de la chocolatería en sí es que puede verse trabajar a los maestros chocolateros a través de una pared de cristal. Briscol, 19A, Erezee.

Museo de la Pastelería de Harze

El Museo de la Patisserie está enclavado en un fantástico castillo, y en él se puede descubrir un poco más sobre la historia del chocolate, el pan y las galletas. Ofrece talleres durante los meses de verano. Route de Bastogne, Harze, Aywaille.

Museo del Chocolate Jacques

El Museo del chocolate Jacques incluye exhibiciones sobre el cultivo del cacao y una variedad de moldes, máquinas, anuncios y demás parafernalia del chocolate. También ofrece la posibilidad de ver cómo funciona una fábrica de chocolate desde una pasarela elevada. Rue de l’industrie, 16, Eupen.
Fuente: www.viajes.es.msn.com